Người lớn 19 đến 50 tuổi cần khoảng 1.000 mg canxi mỗi ngày, phụ nữ trên 50 và mọi người trên 70 tuổi cần khoảng 1.200 mg (theo MedlinePlus). Nên ưu tiên lấy canxi từ thức ăn như sữa, cá ăn cả xương, rau lá xanh. Nếu cần uống viên, chia mỗi lần không quá 500 mg, uống canxi carbonat cùng bữa ăn, uống cách thuốc khác 1 đến 2 giờ và không dùng quá mức an toàn.
- Nhu cầu canxi thay đổi theo tuổi: cao nhất ở tuổi 9 đến 18 (1.300 mg) và ở người cao tuổi (1.200 mg).
- Theo Viện Dinh dưỡng, khẩu phần canxi của phụ nữ và trẻ em Việt Nam mới đạt dưới 43% nhu cầu khuyến nghị.
- Cơ thể hấp thu tốt nhất khi mỗi lần nạp không quá 500 mg canxi.
- Canxi có thể làm giảm hiệu quả của thuốc khác nếu uống cùng lúc, nên uống cách nhau 1 đến 2 giờ.
- Dùng canxi liều cao kéo dài làm tăng nguy cơ sỏi thận ở một số người.
Vì sao cơ thể cần canxi?
Canxi giúp tạo và duy trì xương, răng chắc khoẻ. Theo MedlinePlus, canxi còn cần cho quá trình đông máu, dẫn truyền tín hiệu thần kinh, co và giãn cơ, giải phóng hormon và giữ nhịp tim bình thường. Khi khẩu phần thiếu canxi trong thời gian dài, nguy cơ loãng xương tăng lên, tức là mô xương mỏng dần và mật độ xương giảm theo thời gian.
Vitamin D đóng vai trò quan trọng giúp hấp thu canxi. MedlinePlus lưu ý đây là lý do sữa thường được bổ sung vitamin D.
Mỗi ngày cần bao nhiêu canxi?
Nhu cầu khuyến nghị (RDA) và mức an toàn theo MedlinePlus:
| Đối tượng | Canxi mỗi ngày |
|---|---|
| Trẻ 1 đến 3 tuổi | 700 mg |
| Trẻ 4 đến 8 tuổi | 1.000 mg |
| Trẻ và thanh thiếu niên 9 đến 18 tuổi | 1.300 mg |
| Người lớn 19 đến 50 tuổi | 1.000 mg |
| Nam 51 đến 70 tuổi | 1.000 mg |
| Nữ 51 đến 70 tuổi | 1.200 mg |
| Trên 70 tuổi | 1.200 mg |
MedlinePlus cho biết tổng lượng canxi từ thức ăn và sản phẩm bổ sung tới 2.500 mg mỗi ngày có vẻ an toàn với người lớn 19 đến 50 tuổi. NHS (Anh) đặt nhu cầu người lớn ở mức 700 mg mỗi ngày và cho biết bổ sung từ 1.500 mg trở xuống mỗi ngày khó gây hại. Sự khác nhau là do mỗi quốc gia có cách tính khuyến nghị riêng.
Ăn gì để đủ canxi?
NHS khuyên phần lớn mọi người có thể lấy đủ canxi từ bữa ăn hằng ngày. Các nguồn tốt gồm:
- Sữa và chế phẩm sữa: theo MedlinePlus, khoảng 240 ml sữa hoặc 42 g phô mai cung cấp khoảng 300 mg canxi.
- Cá ăn được cả xương: khoảng 85 g cá mòi đóng hộp cả xương cung cấp khoảng 325 mg canxi.
- Đồ uống thực vật có bổ sung canxi, đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành. MedlinePlus khuyên người ăn chay thuần cần chú ý nhóm thực phẩm này.
- Rau lá xanh đậm như cải xoăn: NHS xếp vào nguồn canxi tốt, nhưng MedlinePlus lưu ý cơ thể không tận dụng được nhiều canxi từ một số loại rau, nên không nên chỉ dựa vào rau.
Tại Việt Nam, thông cáo của Viện Dinh dưỡng năm 2017 ghi nhận lượng canxi trong khẩu phần của phụ nữ và trẻ em mới đạt dưới 43% nhu cầu khuyến nghị. Vì vậy, cải thiện bữa ăn là bước đầu tiên và quan trọng nhất.
Nếu phải uống viên canxi thì uống thế nào?
- Chia nhỏ liều: MedlinePlus khuyên mỗi lần không quá 500 mg để cơ thể hấp thu tốt.
- Chọn thời điểm theo dạng muối: canxi carbonat hấp thu tốt hơn khi uống cùng hoặc ngay sau bữa ăn. Canxi citrat có thể uống lúc no hoặc lúc đói.
- Uống cách xa thuốc khác: MedlinePlus khuyên không uống canxi carbonat trong vòng 1 đến 2 giờ với thuốc khác, vì canxi có thể làm giảm hiệu quả của thuốc đó. Hãy hỏi dược sĩ nếu bạn đang dùng thuốc dài ngày.
- Tính tổng lượng canxi: cộng canxi từ bữa ăn, viên canxi, sữa bổ sung và các sản phẩm đa vi chất để không vượt mức an toàn.
- Đọc nhãn: lượng ghi trên nhãn có thể là khối lượng muối canxi hoặc lượng canxi nguyên tố. Hãy nhờ dược sĩ giải thích nếu chưa rõ.
Bổ sung canxi quá nhiều có hại không?
Có. Nhiều canxi hơn không có nghĩa là xương chắc hơn:
- Theo MedlinePlus, dùng lượng canxi cao trong thời gian dài làm tăng nguy cơ sỏi thận ở một số người.
- NHS cho biết dùng trên 1.500 mg mỗi ngày có thể gây đau bụng, tiêu chảy.
- Theo MedlinePlus, viên canxi carbonat có thể gây khó chịu dạ dày, đau bụng, ợ hơi, táo bón.
Người có tiền sử sỏi thận, bệnh thận hoặc đang dùng thuốc điều trị dài ngày nên hỏi bác sĩ trước khi bổ sung canxi.
Viên canxi dạng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chỉ có vai trò hỗ trợ bổ sung. Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Người đã được chẩn đoán loãng xương cần điều trị theo chỉ định của bác sĩ, canxi chỉ là một phần trong phác đồ.
Khi nào cần đi khám ngay
- Gãy xương sau va chạm nhẹ.
- Có tiền sử sỏi thận hoặc bệnh thận trước khi bắt đầu uống canxi.
- Táo bón, đau bụng kéo dài khi dùng viên canxi.
- Phụ nữ sau mãn kinh, người cao tuổi muốn đánh giá nguy cơ loãng xương.
- Đang dùng nhiều thuốc và chưa rõ cách uống canxi cho đúng khoảng cách.
Câu hỏi thường gặp
Uống canxi lúc nào trong ngày là tốt nhất?
Phụ thuộc dạng canxi. Canxi carbonat nên uống cùng hoặc sau bữa ăn; canxi citrat có thể uống lúc đói hay no. Nếu cần nhiều hơn 500 mg mỗi ngày, hãy chia thành nhiều lần.
Có cần uống vitamin D cùng canxi không?
Vitamin D giúp hấp thu canxi, nên thiếu vitamin D sẽ làm canxi kém hiệu quả. Tuy vậy, việc có cần uống thêm vitamin D hay không phụ thuộc vào tình trạng từng người, nên hỏi bác sĩ.
Uống canxi có gây sỏi thận không?
MedlinePlus cho biết dùng lượng canxi cao trong thời gian dài làm tăng nguy cơ sỏi thận ở một số người. Dùng đúng nhu cầu và không vượt mức an toàn giúp giảm nguy cơ này. Người từng bị sỏi thận nên hỏi bác sĩ trước.
Uống canxi chung với viên sắt được không?
Không nên uống cùng lúc. MedlinePlus khuyên uống canxi carbonat cách thuốc khác 1 đến 2 giờ vì canxi có thể làm giảm hiệu quả của thuốc đó. NHS cũng lưu ý sữa và chế phẩm sữa có thể làm giảm hấp thu sắt.
Uống sữa mỗi ngày có đủ canxi không?
Có thể giúp đáng kể. Theo MedlinePlus, khoảng 240 ml sữa cung cấp khoảng 300 mg canxi. Kết hợp sữa với cá ăn cả xương, đậu phụ và các thực phẩm có bổ sung canxi sẽ giúp nhiều người đạt nhu cầu mà không cần viên uống.
Nguồn tham khảo
- MedlinePlus - NIH. Calcium in diet. medlineplus.gov/ency/article/002412.htm
- MedlinePlus - NIH. Calcium Carbonate. medlineplus.gov/druginfo/meds/a601032.html
- NHS. Calcium. www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/calcium/
- NHS. Iron deficiency anaemia - Treatment. www.nhs.uk/conditions/iron-deficiency-anaemia/treatment/
- Viện Dinh dưỡng - Bộ Y tế. Thông cáo báo chí Hội nghị cộng tác viên báo chí nhân Ngày Vi chất dinh dưỡng 1-2/6/2017. viendinhduong.vn/storage/app/uploads/public/2025/03/28/MBUILiIVEBFOXBc
Bài viết tổng hợp từ các nguồn y khoa chính thống nêu trên, nhằm cung cấp thông tin tham khảo; không thay thế chẩn đoán, điều trị của bác sĩ hay tư vấn của dược sĩ. Khi dùng thuốc, hãy đọc kỹ tờ hướng dẫn sử dụng.
PharbacoDược phẩm Việt từ 1954